Bonsai - Droogautomaat

Die Lieferung erfolgte zügig und die Ware kam unbeschädigt bei mir an. Der Dörrautomat ist schlicht aber effektiv aufgebaut mit mehreren Einsetzen, die man wie einen Turm übereinander aufbaut. Den Deckel darf man nicht vergessen draufzusetzen. Wie man die Lebensmittel zubereitet ist sehr gut in der Anleitung beschrieben und der Preis ist auch in Ordnung. Ich kann nichts Schlechtes über das Gerät sagen und finde es ist eine einfache und doch preiswerte Möglichkeit Lebensmittel zu trocknen und haltbar zu machen. Ich kann das Gerät gern empfehlen da es alles macht wie beschrieben. Es riecht zu Anfang etwas nach Kunststoff. Ist wenn es läuft erstaunlich leise und man sollte alles abwaschen vor dem ersten Gebrauch. Gebe dafür volle Punktzahl.

De levering was snel en de goederen kwamen onbeschadigd aan. De voedseldroger heeft een eenvoudig maar doeltreffend ontwerp met verschillende inzetstukken die als een toren op elkaar zijn gestapeld. Vergeet niet de deksel erop te doen. Hoe je het eten moet bereiden staat heel goed beschreven in de gebruiksaanwijzing en ook de prijs valt mee. Ik heb niets slechts te zeggen over het apparaat en ik denk dat het een eenvoudige maar goedkope manier is om voedsel te drogen en te bewaren. Ik kan het apparaat aanbevelen omdat het alles doet zoals beschreven. In het begin ruikt het een beetje naar plastic. Het is verrassend stil als het draait en je moet alles afwassen voordat je het voor de eerste keer gebruikt. Geef het volledige punten.

il mio nuovo fidato alleato in cucina, ovvero OneConcept Bonsai Essiccatore e Disidratatore per alimenti. Si chiaman Bonsai perchè appunto è un apparecchio piccolo, misura solo 24 x 18 cm (ØxA) e pesa circa 1 kg. Occupa davvero poco spazio in cucina e funziona benissimo, il modello da me scelto ha base nera e ripiani che misurano 24 x 1 cm (ØxA) sono 5 vassoi forellati e trasparenti in pvc. Grazie a questo apparecchio dotato anche di coperchio potremo essiccare comodamente in casa moltissimi cibi. Io ho essiccato delle erbe aromatiche che utilizzo moltissimo per condire i miei cibi, ovvero il rosmarino e la salvia. Ogni anno la raccolgo e ogni anno la devo buttare perchè non mi si asciuga mai bene e si creano o i vermi oppure la muffa, insomma ero davvero disperata. Ma ora con il mio esiccatore avrò le mie belle erbette aromatiche ben essiccate che poi conserverò in scatolette di plastica che terrò sotto mano e che utilizzerò quando ne avrò bisogno. Nel pacco, oltre al bonsai essiccatore, troveremo anche un manuale di spiegazioni tra cui vi è la lingua italiana e dove vi sono molti suggerimenti per come utilizzare al meglio l'apparecchio. L'apparecchio è semplicissimo da utilizzare ha un solo tasto di accensione e spegnimento e una manopola per decidere la gradazione del termostato. Un apparecchio da 250 Watt con 5 livelli dove andremo a riporre il cibo da essiccare che produce grazie alla ventola presente alla base dell'aria calda, e che verrà sospinta dal basso verso l'alto, in questo modo ascugherà il cibo distribuendo uniformemente il calore su tutti i ripiani. Non emette un rumore molto forte, a noi non reca nessun fastidio o noia alcuna. I ripiani sono tutti smontabili tra loro e si lavano a mano o in lavastoviglie. La base, dove risiede il motore elettrico, va pulito con una spugnetta umida se si macchia. La temperatura del bonsai la deciderete voi, tra i 35° al massimo 70°, è consigliabile appoggiarlo su una base che sopporta alte temperature, io lo poggio sempre sul tagliere di legno per star tranquilla, anche perchè è un apparecchio che deve star acceso molte ore. Un ottimo macchinario che eliminerà l'umidità dai cibi posizionati sui piani traforati e ci regalerà a fine cottura...ops essiccature dei prodotti che dureranno molto tempo e che quindi non saranno più deperibili perche son ben disidratati. Potremo essiccare di tutto, funghi, erbette, frutta, verdura, noci e nocciole e cosi via dicendo. Una volta che si è finito di utilizzare l'apparecchio, spegnere e rimuovere i prodotti messi sui vari vassoi, attendere che il tutto si raffreddi per poi lavare e pulire e riporre via fino al prossimo utilizzo. La mie erbette le ho essiccate a temperatura 50 per circa 6 ore ed ho ottenuto un ottimo risultato che presto ripeterò di nuovo. Un prodotto che davvero funge molto bene e che ci offre un ottimo rapporto qualità prezzo.

mijn nieuwe vertrouwde bondgenoot in de keuken, namelijk OneConcept Bonsai Food Dryer and Dehydrator. Ze worden Bonsai genoemd omdat het een klein apparaat is, slechts 24 x 18 cm (ØxH) en ongeveer 1 kg zwaar. Het neemt heel weinig ruimte in beslag in de keuken en werkt heel goed, het model dat ik heb gekozen heeft een zwarte basis en planken van 24 x 1 cm (ØxH) zijn 5 geperforeerde en transparante dienbladen in PVC. Dankzij dit apparaat dat ook is uitgerust met een deksel, kunnen we veel voedsel comfortabel thuis drogen. Ik heb enkele aromatische kruiden gedroogd die ik veel gebruik om mijn eten op smaak te brengen, namelijk rozemarijn en salie. Elk jaar verzamel ik het en elk jaar moet ik het weggooien omdat het nooit goed droogt en er wormen of schimmels ontstaan, kortom, ik was echt ten einde raad. Maar nu met mijn droger heb ik mijn mooie, goed gedroogde aromatische kruiden die ik dan in plastic dozen bewaar die ik bij de hand heb en die ik zal gebruiken wanneer ik ze nodig heb. In het pakket vinden we naast de droger bonsai ook een uitleg handleiding inclusief de italiaanse taal en waar veel suggesties staan hoe je het apparaat het beste kunt gebruiken. Het apparaat is heel eenvoudig te gebruiken, het heeft een enkele aan/uit-knop en een knop om de gradatie van de thermostaat te bepalen. Een apparaat van 250 Watt met 5 niveaus waar we het te drogen voedsel gaan bewaren dat het produceert dankzij de ventilator aan de basis van de hete lucht, en die van onder naar boven wordt geduwd, op deze manier zal het drogen het voedsel door de warmte gelijkmatig over alle schappen te verdelen. Het maakt geen erg hard geluid, het veroorzaakt geen ergernis of verveling. De planken zijn allemaal uit elkaar te halen en kunnen met de hand of in de vaatwasser worden gewassen. De basis, waar de elektromotor zich bevindt, moet worden schoongemaakt met een vochtige spons als deze vlekken krijgt. De temperatuur van de bonsai bepaal je zelf, tussen de 35° en maximaal 70°, het is aan te raden om hem op een sokkel te plaatsen die tegen hoge temperaturen kan, ik plaats hem altijd op de houten snijplank om rustig te blijven, ook omdat hij is een apparaat dat vele uren aan moet staan. Een uitstekende machine die de vochtigheid verwijdert uit het voedsel dat op de geperforeerde oppervlakken is geplaatst en ons aan het einde van het koken zal geven ... oeps drogen van de producten die lang meegaan en daarom niet langer bederfelijk zullen zijn omdat ze goed zijn uitgedroogd. We zullen alles kunnen drogen, paddenstoelen, kruiden, fruit, groenten, walnoten en hazelnoten enzovoort. Als u klaar bent met het gebruik van het apparaat, schakelt u het uit en verwijdert u de producten die op de verschillende schalen zijn geplaatst, wacht u tot alles is afgekoeld en wast en reinigt u het en bergt u het op tot het volgende gebruik. Ik heb mijn kruiden ongeveer 6 uur gedroogd bij een temperatuur van 50°C en ik kreeg een uitstekend resultaat dat ik binnenkort nog een keer zal herhalen. Een product dat echt heel goed werkt en ons een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt.

Il prodotto arriva molto ben imballato, con una scatola doppia. L'estetica è piacevole e sta benissimo sul ripiano della cucina. Date le dimensioni abbastanza ridotte (24 centimetri di diametro per 17 di altezza) occupa anche poco spazio. Gli essiccatori sono essenzialmente di due tipi: quelli mandano l'aria calda in orizzontale (molto più costosi e a forma di parallelepipedo) e quelli in cui il calore è prodotto in basso e si muove verticalmente verso l'alto (generalmente di forma circolare). Questo essiccatore è del secondo tipo, quello più economico. Possiedo anche un apparecchio del primo tipo e devo dire che, facendo una prova comparata, con mia sorpresa non ho riscontrato grandi differenze nel trattamento finale della frutta tra i due essiccatori. Questo modello è molto semplice ed essenziale. Il manuale è solo in inglese e tedesco. Comunque fornirò anche qualche consiglio pratico, dato che da alcuni anni utilizzo prodotti analoghi ed ho una certa esperienza. - CARATTERISTICHE Elettrodomestico molto compatto e ben progettato. Date le dimensioni abbastanza ridotte (24 centimetri di diametro per 17 di altezza) occupa anche poco spazio. E' fornito di quattro ripiani rotondi che si sovrappongono incastrandosi l'uno all'altro. I ripiani si incastrano bene tra loro. Può essere usato anche con meno ripiani, ma è conveniente dal punto di vista economico del risparmio energetico caricarlo al massimo: infatti, sia che si usi un ripiano o quattro, il consumo di elettricità è identico. Ricordarsi di mettere sempre il coperchio per evitare che il calore si disperda troppo rapidamente. I comandi sono semplicissimi: - Tasto Accensione / Spegnimento - Tasto Temperatura che può essere regolata tra i 35° ed i 70° Per quanto riguarda la pulizia di solito basta semplicemente sciacquare i ripiani o lavarli con sapone neutro, tipo Marsiglia o Aleppo, oppure con acqua e bicarbonato. Meglio evitare di usare detersivi chimici i cui residui potrebbero depositarsi sui gli alimenti, rovinandone il gusto e le caratteristiche. - PROVA D'USO La conservazione tramite disidratazione è uno dei metodi più antichi e naturali inventati dall'uomo, per disporre di alimenti nutrienti e genuini in qualsiasi stagione dell'anno. I vari tipi di frutta/verdura contengono differenti percentuali di liquidi: mela, pera, funghi sono più secchi, ananas media, albicocche e pomodori alta. La riprova è data dal fatto che mele e pere sono pronte in circa 24 ore, l'ananas in 36 ore e le albicocche in circa due giorni. La frutta va tagliata in fette di circa 3-4 mm di spessore e disposta sui ripiani senza sovrapporre le fette. Frutti piccoli tipo prugne o albicocche vanno divisi in metà, togliendo il nocciolo. Per un grado ottimale di essiccatura è meglio che la frutta non sia troppo disidratata, ma leggermente morbida ed elastica al tatto. In questo modo è piacevole da masticare, con un gusto ottimo grazie anche ai suoi zuccheri naturali che vengono esaltati dalla disidratazione. Quindi, durante il processo di essiccatura, due o tre volte al giorno conviene controllare il grado di disidratazione. Per quanto riguarda le temperature A grandi linee ci si può regolare così: - 40° per la cottura molto lenta, utilizzata in genere dai seguaci del bio-crudismo. - 70 ° essiccatura rapida e potente, ad esempio peperoncini piccanti. Generalmente per mele, pere, prugne, funghi consiglio di tenere la manopola a metà - CONSERVAZIONE La frutta così ottenuta è squisita e ideale per la colazione, le gite, lo sci e le attività in genere, che richiedono uno spuntino veloce e molto energetico. Se si consuma nel giro di poche settimane è preferibile metterla in un sacchetto di carta del pane o di stoffa in modo che circoli l'aria e non si sviluppino muffe. Tenerla comunque in un luogo fresco ed asciutto. L'alternativa, qualora possediate la macchina apposita, è di metterla in sacchetti di plastica per alimenti sottovuoto. In questo caso si conserva per molti me

Het product komt zeer goed verpakt aan, met een dubbele doos. De esthetiek is aangenaam en ziet er geweldig uit op het aanrecht. Gezien het vrij kleine formaat (24 centimeter in diameter bij 17 centimeter hoog) neemt hij ook weinig ruimte in beslag. Er zijn in wezen twee typen drogers: drogers die hete lucht horizontaal uitzenden (veel duurder en in de vorm van een parallellepipedum) en drogers waarin de warmte aan de onderkant wordt geproduceerd en verticaal naar boven beweegt (meestal cirkelvormig). Deze wasdroger is van het tweede type, de goedkopere. Ik heb ook een apparaat van het eerste type en ik moet zeggen dat ik bij een vergelijkende test tot mijn verbazing geen grote verschillen heb gevonden in de uiteindelijke behandeling van het fruit tussen de twee drogers. Dit model is heel eenvoudig en essentieel. De handleiding is alleen in het Engels en Duits. Ik zal echter ook wat praktisch advies geven, aangezien ik al enkele jaren soortgelijke producten gebruik en enige ervaring heb. - EIGENSCHAPPEN Zeer compact en goed ontworpen apparaat. Gezien het vrij kleine formaat (24 centimeter in diameter bij 17 centimeter hoog) neemt hij ook weinig ruimte in beslag. Het is uitgerust met vier ronde planken die elkaar overlappen en in elkaar passen. De planken passen goed bij elkaar. Het kan ook met minder planken worden gebruikt, maar vanuit economisch oogpunt van energiebesparing is het handig om het maximaal te belasten: of u nu één of vier planken gebruikt, het elektriciteitsverbruik is identiek. Vergeet niet om altijd de deksel erop te doen om te voorkomen dat de warmte te snel vervliegt. De bediening is heel eenvoudig: - Aan/uit-knop - Temperatuurknop die kan worden ingesteld tussen 35° en 70° Voor het schoonmaken is het meestal voldoende om de planken af te spoelen of te wassen met neutrale zeep, zoals Marseille of Aleppo, of met water en bicarbonaat. Het is beter om geen chemische reinigingsmiddelen te gebruiken waarvan de resten zich op het voedsel kunnen afzetten en de smaak en eigenschappen ervan kunnen aantasten. - BEWIJS VAN GEBRUIK Behoud door uitdroging is een van de oudste en meest natuurlijke methoden die door de mens zijn uitgevonden om in elk seizoen van het jaar voedzaam en echt voedsel te hebben. De verschillende soorten fruit/groente bevatten verschillende percentages vocht: appels, peren, champignons zijn droger, ananas is medium, abrikozen en tomaten zijn high. Het bewijs wordt geleverd door het feit dat appels en peren in ongeveer 24 uur klaar zijn, ananas in 36 uur en abrikozen in ongeveer twee dagen. Het fruit moet in plakjes van ongeveer 3-4 mm dik worden gesneden en op de planken worden gelegd zonder de plakjes te overlappen. Klein fruit zoals pruimen of abrikozen moet in tweeën worden gedeeld, waarbij de pit wordt verwijderd. Voor een optimale mate van droging is het beter dat de vrucht niet te uitgedroogd is, maar licht zacht en elastisch aanvoelt. Op deze manier is het aangenaam om op te kauwen, met een uitstekende smaak, mede dankzij de natuurlijke suikers die worden versterkt door uitdroging. Daarom is het raadzaam om tijdens het droogproces twee tot drie keer per dag de mate van uitdroging te controleren. Wat de temperaturen betreft, kan deze in grote lijnen als volgt worden aangepast: - 40° voor zeer langzaam koken, meestal gebruikt door aanhangers van het bio-crudisme. - 70° snel en krachtig drogen van bijvoorbeeld hete pepers. In het algemeen voor appels, peren, pruimen, paddenstoelen raad ik aan de knop halverwege te houden - OPSLAG De aldus verkregen vrucht is heerlijk en ideaal voor ontbijt, uitstapjes, skiën en activiteiten in het algemeen die een snelle en zeer energieke snack vereisen. Als het binnen een paar weken wordt geconsumeerd, is het beter om het in een broodpapier of stoffen zak te doen, zodat de lucht kan circuleren en er geen schimmel ontstaat. Bewaar het echter op een koele en droge plaats. Het alternatief, als u de speciale machine bezit, is om het in plastic zakken te doen voor vacuümverpakt voedsel. In dit geval is het voor velen bewaard gebleven