[second choix] Bankett Mijoteuse Slow Cooker

Das Gerät ist gut verarbeitet. Der Innentopf ist sehr schwer. Die Bedienung/ Einstellung ist super einfach und logisch. Ein temperaturcheck liegt auf low bei 83°C und ist somit perfekt.

L'appareil est bien fait. Le pot intérieur est très lourd. Le fonctionnement/réglage est super simple et logique. Un contrôle de température se fait à basse température à 83°C et est donc parfait.

Der Slow Cooker ist super. Leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Ich würde ihn nicht mehr hergeben.

La mijoteuse est géniale. Facile à utiliser et rapide à nettoyer. Je ne l'abandonnerais plus.

Weihnachtsgeschenk, kam super an

Cadeau de Noël, très bien reçu

Ich hatte schon eine Nr. kleiner und hatte mich dieses Mal für den 6,5 L Topf entschieden. Bis auf das regelmäßige Klacken, was schon in anderen Bewertungen genannt wurde, ist der Topf toll. Für diesen günstigen Preis, nehme ich das aber gern in Kauf.

J'avais déjà une taille plus petite et cette fois j'ai opté pour le pot de 6,5 L. Hormis les claquements réguliers, déjà mentionnés dans d'autres critiques, le pot est génial. Pour ce prix bas, je suis heureux de l’accepter.

Jídlo po pomaleni je super, velmi super pomocník

La nourriture après le ralentissement est super, très super utile

Die selbstgemachte Erbsensuppe und Rindfleischsuppe sind wirklich ein Gedicht. Spart Zeit bei der Zubereitung und Energie und eine Herdplatte bleibt frei.

La soupe aux pois et la soupe au bœuf maison sont vraiment un poème. Gain de temps lors de la préparation et d'énergie et une cuisinière reste gratuite.

Man muss sich erst einmal an den Gebrauch gewöhnen, aber wenn man dann den Dreh raus hat... Super

Il faut s'y habituer au début, mais une fois qu'on a pris le coup... Super

Ich bin sehr zufrieden, einfache Handhabung und leicht zu reinigen. Füllmenge ausreichend für grosse Mengen

Je suis très satisfait, facile à utiliser et facile à nettoyer. Capacité suffisante pour de grandes quantités

Sehr guter Slow Cooker. Top Preis-Leistungs Verhältniss immer wieder.

Très bonne mijoteuse. Le meilleur rapport qualité-prix, encore et encore.

Finde es relativ gut man kann nichts bemängeln

Je pense que c'est relativement bien et je ne peux me plaindre de rien

Ich bin mit dem Gerät sehr zufrieden allerdings stört mich bei der Stufe Low das ständige klicken vom Thermostat. Auf Stufe High ist alles ruhig. Deshalb nur 4 von 5 Sternen.

Je suis très satisfait de l'appareil, mais le clic constant du thermostat me dérange lorsque le réglage est bas. Au niveau haut, tout est calme. Donc seulement 4 étoiles sur 5.

Es ist toll wenn schon Rezepte hat , wenn nicht muss man probieren , leider gibt sowas zum topf nicht aber es ist echt bei manche Gerichte eine Bereicherung und weil ich doch nicht gewönnt bin so frühzeitig mit dem kochen anzufangen ist auch gewöhnungsbedürftig aber das essen ist echt super geschmackvoll . Habe auch noch nicht so viele gemacht aber ich bin bei experimentieren . Ein tolles gerät sieht schick aus und die Keramik topf ist auf dem tisch ein Hingucker.Hat etwas Elektronik aber ich finde die braucht man gerade weil man nicht stundenlang in der Küche bleiben will und ich vergesse manchmal das ich gerade koche aber kein Problem weil es schaltet sich aus wenn die eingestellte zeit vorbei ist . Richt nicht so stark wie bei normales kochen. wie viel strom verbraucht weiss ich nicht . Leider der erste topf musste ich zurückschicken , aber problemlos , auch mein Mail und anfrage wurde zügig beantwortet und das neue gerät ist schnell gekommen . Ich empfehle es auch weiter für Leute die gerne mal neues probieren und vielleicht die gerne experimentieren in der Küche.

C'est super si vous avez déjà des recettes, sinon il faut les essayer, malheureusement il n'y a rien de tel dans la marmite mais c'est vraiment un enrichissement pour certains plats et parce que je n'ai pas l'habitude de commencer à cuisiner si tôt ça prend aussi on s'y habitue mais la nourriture est vraiment de très bon goût. Je n'en ai pas encore fait beaucoup mais j'expérimente. Un super appareil qui a l'air chic et le pot en céramique attire le regard sur la table. Il a de l'électronique mais je pense que vous en avez besoin car vous ne voulez pas rester dans la cuisine pendant des heures et j'oublie parfois que je le suis. cuisson mais pas de problème car il s'éteint lorsque le temps réglé est écoulé. Pas aussi fort qu'une cuisson normale. Je ne sais pas combien d'électricité est utilisée. Malheureusement, j'ai dû renvoyer le premier pot, mais sans aucun problème, mon e-mail et ma demande ont reçu une réponse rapide et le nouvel appareil est arrivé rapidement. Je le recommande également aux personnes qui aiment essayer de nouvelles choses et peut-être qui aiment expérimenter en cuisine.

Slow Cooker in Deutschland werden langsam bekannter....und das ist gut so!!! Das Gerät ist leicht zu bedienen und es tut was es soll. Man kann ihn wirklich ohne Aufsicht kochen lassen. Es brennt nichts an und das Essen ist fertig wenn man nach Hause kommt. Das Gerät hat ein ausreichendes Fassungsvermögen für Großfamilien bzw. für Partys. Bei der Grössenentscheidung muss man beachten, dass eine Mindestfüllmenge eingehalten werden muss. Die Lieferung klappte tadellos.

En Allemagne, les mijoteuses deviennent de plus en plus populaires... et c'est une bonne chose !!! L'appareil est facile à utiliser et fait ce qu'il est censé faire. On peut vraiment le laisser cuire sans surveillance. Rien ne brûle et la nourriture est prête dès votre retour à la maison. L'appareil a une capacité suffisante pour les familles nombreuses ou les fêtes. Lors du choix de la taille, il est important de noter qu'une quantité minimale de remplissage doit être respectée. La livraison a parfaitement fonctionné.

Aus meiner Küche gar nicht mehr wegzudenken. Habe im ersten Versuch Suppenhuhnteile verarbeitet. Das Fleisch war so zart, dass ich es mit dem Plastiklöffel schneiden konnte.

Il est difficile d'imaginer ma cuisine sans cela. J'ai utilisé des morceaux de poulet pour soupe lors de ma première tentative. La viande était si tendre que je pouvais la couper avec la cuillère en plastique.

Ich habe vor kurzem das Gerät bestellt und sogleich ausprobiert. Zuerst war ich etwas überrascht von der Qualität des Produktes. Die Materialien fühlen sich billig an und machen keinen guten Eindruck. Der Slow Cooker ist jedoch funktionstüchtig und das zubereitete Essen schmeckte wunderbar und war zart. Auf der Stufe LOW machte das Gerät jedoch alle paar Sekunden Klick Geräusche, was bei einer Kochdauer von meist 10 Stunden unglaublich nervenaufreibend ist... Obwohl ich nicht sehr begeistert von dem Produkt war, ist es funktionstüchtig, und deshalb bekommt es drei Sterne.

J'ai récemment commandé l'appareil et je l'ai immédiatement essayé. Au début, j'ai été un peu surpris par la qualité du produit. Les matériaux semblent bon marché et ne font pas bonne impression. Cependant, la mijoteuse est fonctionnelle et la nourriture préparée était délicieuse et tendre. Cependant, en position FAIBLE, l'appareil émettait des clics toutes les quelques secondes, ce qui est incroyablement angoissant lorsque la cuisson dure généralement 10 heures... Même si je n'étais pas très enthousiasmé par le produit, il fonctionne, et c'est pourquoi il devient Trois étoiles.

Negli ultimi tempi lo Slow Cooking sta tornando in auge: la cottura lenta a basse temperature non solo mantiene inalterato il sapore degli ingredienti selezionati, ma ne preserva anche le qualità organolettiche consentendoci di portare a tavola alimenti buoni, genuini, sani e dal gusto “come quello di una volta”. Molte aziende produttrici elettrodomestici e batterie di pentole hanno proposto differenti cuocivivande a cottura lenta, e io ho scelto lo Slow Cooker Klarstein Bankett. Un bel pentolone molto capiente, adatto per preparare una buona quantità di alimenti e per famiglie numerose. La capacità è di ben 6,5 litri, quindi potete ben immaginare la scorta di ragù o la quantità di zuppa che si può cucinare. La pentola è composta dalla struttura esterna riscaldante con pannello di controllo anteriore, dove è possibile impostare il timer a partire da 30 minuti fino a un massimo di 24 ore, con intervalli di 30 minuti. La temperatura ha due impostazioni: bassa e alta. Per ottenere una cottura più uniforme vi consiglio di selezionare la temperatura bassa, prolungando leggermente i tempi di cottura. All’interno della struttura riscaldante prende collocamento la pentola in ceramica, che assorbe e trasmette in modo uniforme il calore e consente la cottura ottimale degli alimenti. Vi ricordo che anche le impugnature della pentola sono in ceramica, quindi munitevi sempre di presine o guanti da cucina prima di estrarla calda altrimenti il rischio scottature è assicurato! A completare il tutto c’è il coperchio in vetro, che consente di verificare lo stato delle pietanze poste a cuocere senza essere sollevato. Fate attenzione: tenendo presente che la cottura lenta sfrutta anche il vapore incamerato nella pentola, ogni volta che il coperchio viene sollevato sarà necessario calcolare 10 minuti di cottura aggiuntiva per recuperare il calore e il vapore dispersi. La cottura è uniforme, la carne e il pesce mantengono una morbidezza unica, molto simile alla cottura al vapore, e anche il sapore è eccellente. Combinando differenti alimenti tra verdure e carne (o pesce) e spezie, si può ridurre drasticamente l’aggiunta del sale visto che gli aromi non si volatilizzano come accade invece con la cottura normale, e il sapore degli alimenti resta integro e genuino. Volete sapere cosa penso dello Slow Cooker Klarstein? Lo adoro!! Permette di mangiare in modo sano ed equilibrato senza dover spendere troppo tempo ai fornelli: si inseriscono gli alimenti nella pentola con adeguata quantità di acqua o altro liqudo, si seleziona il tempo di cottura, e possiamo dedicarci tranquillamente alle nostre attività in casa oppure andare al lavoro o sbrigare commisioni, con la sicurezza di non bruciare la cena, di trovarla calda (la pentola in ceramica mantiene il calore molto a lungo) e di mangiare alimenti sani e ricchi di elementi nutrienti.

Ces derniers temps, la Slow Cooking fait son grand retour : la cuisson lente à basse température non seulement maintient intacte la saveur des ingrédients sélectionnés, mais préserve également leurs qualités organoleptiques, nous permettant de proposer à table des aliments bons, authentiques, sains et avec du goût. "comme c'était avant." De nombreuses entreprises produisant des appareils électroménagers et des ustensiles de cuisine proposent différents cuiseurs à cuisson lente, et j'ai choisi la mijoteuse Klarstein Bankett. Une belle et très grande casserole, adaptée pour préparer une bonne quantité de nourriture et pour les familles nombreuses. La capacité est de 6,5 litres, vous pouvez donc facilement imaginer la quantité de ragù ou la quantité de soupe qui peut être cuite. La marmite est constituée d'une structure chauffante externe avec un panneau de commande frontal, où il est possible de régler la minuterie de 30 minutes jusqu'à un maximum de 24 heures, avec des intervalles de 30 minutes. La température a deux réglages : basse et haute. Pour obtenir une cuisson plus homogène, je recommande de sélectionner la température basse, en prolongeant légèrement les temps de cuisson. La marmite en céramique est placée à l'intérieur de la structure chauffante, qui absorbe et transmet la chaleur uniformément et permet une cuisson optimale des aliments. Je vous rappelle que les anses de la marmite sont également en céramique, équipez-vous donc toujours de maniques ou de gants de cuisine avant de la sortir lorsqu'elle est chaude, sinon les risques de brûlures sont garantis ! Pour compléter le tout, il y a le couvercle en verre, qui permet de vérifier l'état des plats placés à cuire sans être soulevé. Attention : sachant que la cuisson lente utilise également la vapeur stockée dans la casserole, à chaque fois que le couvercle sera soulevé il faudra calculer 10 minutes de cuisson supplémentaire pour récupérer la chaleur et la vapeur dispersées. La cuisson est uniforme, les viandes et les poissons conservent une douceur unique, très proche de la cuisson à la vapeur, et la saveur est également excellente. En combinant différents aliments entre légumes et viande (ou poisson) et épices, l'ajout de sel peut être considérablement réduit puisque les arômes ne se volatilisent pas comme c'est le cas avec une cuisson normale, et la saveur des aliments reste intacte et authentique. Voulez-vous savoir ce que je pense de la mijoteuse Klarstein ? Je l'aime!! Il vous permet de manger de manière saine et équilibrée sans avoir à passer trop de temps aux fourneaux : vous insérez les aliments dans la casserole avec une quantité adéquate d'eau ou autre liquide, vous sélectionnez le temps de cuisson et vous pouvez consacrer sereinement participez à nos activités à la maison ou allez au travail ou faites vos courses, avec la certitude de ne pas brûler le dîner, de le trouver chaud (le pot en céramique retient la chaleur très longtemps) et de manger des aliments sains et riches en nutriments.

Leider war ich nicht eine der Glücklichen Tester die diesen Slow Cooker umsonst bekommen haben. Ich hatte bereits einen Slow Cooker in den USA der ja leider hier in D wegen der Spannung nicht zu gebrauchen ist. Ich habe deshalb diesen hier bestellt und er funktioniert einwandfrei so wie ich es gewohnt bin. Mein Fleisch wurde super. Man kann ihn sogar programmieren so dass er nach Ablauf der eingestellten Zeit automatisch in die Warmhaltefunktion übergeht. Klasse. Die Größe ist für mich "normal", kleinere hab ich in den USA nicht gesehen und würde ich auch nicht empfehlen. Denn schliesslich möchte man das Gerät ja gerade dann nutzen, wenn man grosse Mengen braucht und somit in der Zeit in der das Hauptgericht hier schmort noch alles andere vorbereiten kann. Wenn er jetzt noch auf Dauer durchhält dann kann ich das Gerät nur empfehlen.

Malheureusement, je ne faisais pas partie des chanceux testeurs qui ont obtenu cette mijoteuse gratuitement. J'avais déjà une mijoteuse aux États-Unis, qui ne peut malheureusement pas être utilisée ici en Allemagne à cause de la tension. C'est pour cela que j'ai commandé celui-ci et il fonctionne parfaitement comme j'en ai l'habitude. Ma viande s'est avérée excellente. Vous pouvez même le programmer pour qu'il passe automatiquement en fonction de maintien au chaud une fois le temps réglé écoulé. Classe. La taille est "normale" pour moi, je n'en ai pas vu de plus petite aux USA et je ne les recommanderais pas. Après tout, vous souhaitez utiliser l'appareil lorsque vous avez besoin de grandes quantités et pouvez donc tout préparer pendant que le plat principal mijote ici. S'il résiste à long terme, je ne peux que recommander l'appareil.

la Klarsten Bankett Slow Cooker cuocivivande digitale, una pentola elettrica che permette di cuocere lentamente gli alimenti esaltandone il gusto e non alterandone le proprietà. La cottura perfetta è assicurata dalla distribuzione omogenea del calore che permette di ottenere ottimi minestroni, brasati o ragù secondo il metodo dello Slow Cooking. Il cuocivivande è costituito da due parti: un contenitore interno in ceramica con coperchio in vetro offre spazio per gli ingredienti desiderati mentre la componente esterna è costituita da un elemento riscaldante da 320W che riscalda la parte interna. Il contenitore di ceramica consente una distribuzione omogenea del calore e quindi una cottura perfetta. Ha una capacità di 6.5 l, è abbastanza grande per poter cucinare per tutta la famiglia ottimi piatti di carne, pesce o verdure. Sulla parte frontale è posizionato il pannello di controllo tramite il quale impostare il tempo di cottura ed il livello di temperatura. Il tempo minimo selezionabile è di 30 minuti ed il massimo è di 24 ore: è possibile selezionare i tempi di cottura aggiungendo intervalli di mezz'ora sul display. Una volta terminato il tempo di cottura impostato si attiva per 6 ore la funzione di mantenimento del calore. E' necessario fare delle prove per vedere se i tempi di cottura vadano bene per il tipo di alimento che si desidera cuocere. Ho provato a cuocere con la Slow Cooker degli involtini di pollo ripieni di salsiccia, zucca, cavolo e carote con contorno di patate e carote. Quando si usano i tuberi le istruzioni consigliano di passarli in padella per 2-3 minuti prima di metterli nel cuocivivande in quanto rispetto alla carne hanno tempi di cottura più lunghi. Una volta fatta questa operazione ho sistemato le patate e le carote sul fondo del contenitore in ceramica adagiando sopra gli involtini. Uno dei quattro involtini è avvolto da una foglia di cipollotto( nella foto quello bianco) per fare un esperimento sulla cottura delle verdure. Una volta sistemato gli alimenti nel contenitore ho impostato 5 ore come tempo di cottura alla temperatura alta( High) e ho lasciato lavorare la Slow Cooker mentre facevo le mie commissioni. Bisogna inoltre ricordarsi di mettere dell'acqua sugli alimenti:il vapore contribuirà a dare una cottura omogenea. Ogni volta che si alza il coperchio è necessario aumentare di 10 minuti la cottura per la dispersione del vapore e quindi del calore. Io non ho mai alzato il coperchio:essendo trasparente si può controllare senza alcun problemi il livello di cottura dei vostri alimenti Dopo un'oretta la carne ha cominciato ad assumere la colorazione biancastra segno che il calore ha cominciato a portarla in cottura. alimenti:il vapore contribuirà a dare una cottura omogenea. A cottura ultimata l'involtino ed il suo contenuto erano ben cotti ed anche il contorno aveva raggiunto un ottimo livello di cottura. Non rimaneva quindi che assaggiare il piatto. La carne mi è piaciuta molto, davvero cotta a puntino così come la salsiccia all'interno l'ho trovata particolarmente gustosa. Anche le patate e le carote le ho trovate particolarmente saporite. La Slow Cooker è perfetta per coloro che hanno poco tempo a disposizione per cucinare e controllare che gli alimenti non si brucino durante la cottura. Con questo prodotto potrete tranquillamente impostare il tempo di cottura adeguato e occuparvi in tutta serenità dei vostri impegni. Ad esempio la mattina potete preparare il vostro piatto da trovare poi caldo il pomeriggio o la sera quando tornate da lavoro. Senza dimenticare che godrete di un piatto che ha mantenuto inalterate le sue proprietà permettendovi di mangiare in tutta salute. Ancora una volta sono rimasto soddisfatto di un prodotto distribuito da Electronic Star, sicuramente in futuro continuerà ad essere un punto di riferimento per acquisti e regali.

le cuiseur numérique Klarsten Bankett Slow Cooker, une poêle électrique qui vous permet de cuire lentement les aliments, en rehaussant leur goût et en n'altérant pas leurs propriétés. Une cuisson parfaite est assurée par la répartition homogène de la chaleur qui permet d'obtenir d'excellents minestrone, viande braisée ou ragù selon la méthode Slow Cooking. Le cuiseur se compose de deux parties : un récipient interne en céramique avec un couvercle en verre offre de l'espace pour les ingrédients souhaités tandis que le composant externe est constitué d'un élément chauffant de 320 W qui chauffe la partie interne. Le récipient en céramique permet une répartition homogène de la chaleur et donc une cuisson parfaite. Il a une capacité de 6,5 l, il est suffisamment grand pour cuisiner d'excellents plats de viande, de poisson ou de légumes pour toute la famille. Sur la façade se trouve le panneau de commande grâce auquel vous pouvez régler le temps de cuisson et le niveau de température. Le temps minimum sélectionnable est de 30 minutes et le maximum est de 24 heures : il est possible de sélectionner les temps de cuisson en ajoutant des intervalles d'une demi-heure sur l'écran. Une fois le temps de cuisson réglé écoulé, la fonction maintien au chaud est activée pendant 6 heures. Il est nécessaire de faire quelques tests pour voir si les temps de cuisson sont adaptés au type d'aliment que vous souhaitez cuisiner. J'ai essayé de faire cuire des rouleaux de poulet farcis de saucisses, de citrouille, de chou et de carottes avec un accompagnement de pommes de terre et de carottes dans la mijoteuse. Lors de l'utilisation des tubercules, les instructions recommandent de les faire frire à la poêle pendant 2 à 3 minutes avant de les placer dans le cuiseur, car leur temps de cuisson est plus long que celui de la viande. Une fois cette opération effectuée, j'ai placé les pommes de terre et les carottes au fond du récipient en céramique, en plaçant les rouleaux dessus. L'un des quatre rouleaux est enveloppé dans une feuille d'oignon nouveau (la blanche sur la photo) pour faire une expérience de cuisson des légumes. Une fois les aliments placés dans le récipient, j'ai réglé le temps de cuisson à haute température sur 5 heures et j'ai laissé la mijoteuse fonctionner pendant que je faisais mes courses. Pensez également à mettre de l'eau sur les aliments : la vapeur contribuera à assurer une cuisson homogène. A chaque fois que vous soulevez le couvercle, vous devez augmenter le temps de cuisson de 10 minutes pour disperser la vapeur et donc la chaleur. Je n'ai jamais soulevé le couvercle : étant transparent, vous pouvez vérifier sans problème le niveau de cuisson de vos aliments. Au bout d'une heure, la viande a commencé à prendre une couleur blanchâtre, signe que la chaleur avait commencé à la faire cuire. aliments : la vapeur contribuera à assurer une cuisson homogène. Une fois cuit, le rouleau et son contenu étaient bien cuits et l'accompagnement avait également atteint un excellent niveau de cuisson. Il ne restait donc plus qu'à goûter le plat. J'ai beaucoup aimé la viande, vraiment cuite à la perfection ainsi que le saucisson à l'intérieur je l'ai trouvé particulièrement savoureux. J'ai aussi trouvé les pommes de terre et les carottes particulièrement savoureuses. La mijoteuse est parfaite pour ceux qui disposent de peu de temps pour cuisiner et vérifier que les aliments ne brûlent pas pendant la cuisson. Avec ce produit, vous pourrez facilement régler le temps de cuisson adapté et respecter vos engagements en toute sérénité. Par exemple, le matin vous pouvez préparer votre plat puis le retrouver chaud l'après-midi ou le soir en rentrant du travail. Sans oublier que vous dégusterez un plat qui a conservé ses propriétés inchangées, vous permettant de manger en toute santé. Encore une fois, j'ai été satisfait d'un produit distribué par Electronic Star, il continuera certainement à être un point de référence pour les achats et les cadeaux à l'avenir.

E' una pentola Cuoci-Lento, Slow Cooker, che serve a cuocere i cibi in modo molto lento e delicato. In questo modo si preservano meglio le caratteristiche organolettiche delle vivande, che andrebbero parzialmente rovinate da una cottura più violenta. Debbo confessare che sono solito lasciar bruciare i cibi sul gas, soprattutto quando cucino uno spezzatino, una zuppa o un minestrone. Sì perché essendo molto liquidi me ne vado di là, pensando che tanto prima che brucino ci vuole un bel po' di tempo. Così me ne dimentico completamente e dopo un' ora o due sento odore di bruciato, ma ormai è troppo tardi e la cena è rovinata. Questa pentola ti cambia la vita ma bisogna ovviamente decidere quel che si vuol mangiare a lungo termine, dato che di solito per cucinare un piatto ci vogliono dalle sei alle ventiquattr'ore. La cottura lenta, inferiore alla temperatura di bollitura, permette infatti di lasciare in funzione  la pentola anche di notte o mentre si è fuori casa. Infatti ha due temperature (Low=basso e High=alto) ed un timer che permette anche di regolare la durata della cottura.  C'è anche la funzione Warm per tenere il cibo in caldo quando la cottura vera  e propria è terminata. Dato che siamo un grandi mangiatori di verdure una volta alla settimana facciamo la “Porcara”, un minestrone in cui buttiamo dopo averli tagliati finemente tutti gli avanzi che rimangono nei cassetti del frigo: gambi dei porri, foglie di cavolo, patate, carote, zucca, pomodori, fagioli, rape, croste di formaggio, eccetera. Per cui quando ho ricevuto la pentola ho subito pensato di fare un bel minestrone per  provarla. La pentola ha un piacevole forma ovale e si compone di tre parti: - il contenitore elettrico in metallo - la pentola vera e propria di pesantissima terracotta - il coperchio trasparente in vetro temperato Dato che è adatta solo alla cottura di vivande liquide o molto sugose, ho fatto prima il soffritto a parte in una padella, proseguendo poi la cottura nella pentola aggiungendo verdure, acqua, sale e spezie varie a piacere. Poi siamo andati a fare una gitarella di poche ore in montagna, mettendo per precauzione la pentola su low.  Tornati a casa dopo circa sei-sette ore ci accorgiamo che il minestrone era ancora in alto mare, a metà cottura (e si sa che il minestrone più cuoce, meglio è). Così l'abbiamo messo su high e dopo altre quattro ore era pronto e buonissimo! - CONCLUSIONI Sono molto soddisfatto di questo elettrodomestico che permette di cucinare in modo semplice e sano anche a chi non è un esperto. Inoltre in rete si trovano molte idee e ricette da sperimentare.

Il s’agit d’une mijoteuse qui permet de cuire les aliments très lentement et délicatement. De cette manière, les caractéristiques organoleptiques des aliments sont mieux préservées, ce qui serait partiellement gâché par une cuisson plus violente. Je dois avouer que je laisse habituellement les aliments brûler sur le gaz, surtout lorsque je cuisine un ragoût, une soupe ou un minestrone. Oui car comme ils sont très liquides je pars là en pensant qu'il faudra beaucoup de temps avant qu'ils brûlent. Alors j'oublie complètement et au bout d'une heure ou deux je sens quelque chose de brûlé, mais il est alors trop tard et le dîner est gâché. Cette marmite change la vie mais il faut évidemment décider de ce que l'on veut manger sur le long terme, étant donné qu'il faut généralement six à vingt-quatre heures pour cuisiner un plat. La cuisson lente, inférieure à la température d'ébullition, permet de laisser la casserole fonctionner même la nuit ou lorsque vous n'êtes pas chez vous. En effet, il dispose de deux températures (Low=basse et High=élevée) et d'une minuterie qui permet également de régler la durée de cuisson. Il existe également la fonction Warm pour garder les aliments au chaud une fois la cuisson proprement dite terminée. Comme nous sommes de grands mangeurs de légumes, une fois par semaine nous préparons du « Porcara », un minestrone dans lequel nous jetons, après les avoir finement hachés, tous les restes qui restent dans les tiroirs du frigo : tiges de poireaux, feuilles de chou, pommes de terre, carottes, potiron. , tomates, haricots, navets, croûtes de fromage, etc. Alors quand j'ai reçu le pot, j'ai tout de suite pensé à faire un joli minestrone pour l'essayer. La marmite a une forme ovale agréable et est composée de trois parties : - le récipient électrique en métal - la marmite proprement dite en terre cuite très lourde - le couvercle transparent en verre trempé Puisqu'il ne convient que pour la cuisson d'aliments liquides ou très juteux, je commence par faites-le revenir séparément dans une poêle, puis poursuivez la cuisson dans la poêle en ajoutant des légumes, de l'eau, du sel et diverses épices au goût. Nous sommes ensuite partis quelques heures en montagne, en mettant la poêle sur feu doux par précaution. Lorsque nous sommes rentrés chez nous après environ six à sept heures, nous avons réalisé que le minestrone était toujours en haute mer, à moitié cuit (et nous savons que plus le minestrone cuit longtemps, mieux c'est). Nous l'avons donc mis à feu vif et après encore quatre heures, c'était prêt et délicieux ! - CONCLUSIONS Je suis très satisfait de cet appareil qui permet même aux non experts de cuisiner de manière simple et saine. De plus, il existe de nombreuses idées et recettes en ligne à essayer.

Klarstein Bankett Slow Cooker Questa slowcooker può essere considerata un'evoluzione della precedente Klastein Bristol a cui è stato aggiunto il timer di spegnimento. La parte esterna è in metallo e contiene l'elemento riscaldante e le componenti elettriche. Le dimensioni complessive sono 40x30x26cm ed il peso totale è di circa 6kg. Ma la sola parte esterna pesa 1.54kg. Nel contenitore esterno va messa soltanto l'apposita pentola in ceramica smaltata nera. Tale pentola pesa ben 3.68kg ed assicura una distribuzione uniforme del calore ed una temperatura costante. Lo spazio utile per i cibi è di 30x24x12cm. Il coperchio in vetro con bordi di metallo pesa 710gr e non aderisce perfettamente al bordo smaltato. Questo è normale poichè non vi deve essere una chiusura stagna. Il cavo elettrico è di 105cm ed ha una spina schuko. Ho misurato le temperature con un termometro da cucina, sia immergendolo nell'acqua di cottura che appoggiandolo al bordo metallico riscaldante. Ecco i valori che ho trovato: LOW: dopo1h acqua=45°C bordo metallico=85°C dopo2h acqua=69°C bordo metallico=100°C dopo3h acqua=80°C bordo metallico=100°C HIGH: dopo1h acqua=71°C bordo metallico=100°C dopo2h acqua=85°C bordo metallico=120°C dopo3h acqua=88°C bordo metallico=120°C WARM: mantiene 70°C Il manuale è in: tedesco, inglese, italiano, francese, spagnolo. La versione italiana del manuale presenta una cattiva traduzione a pag.11. Secondo il manuale dopo 6h la pentola passa alla funzione ""warm"" ossia mantenimento del calore. In realtà una volta finito il tempo di cottura impostato con il timer, la pentola passa alla modalità warm e la mantiene per  massimo altre 6h. Fate attenzione, nella descrizione. viene detto che è possibile mettere la pentola di ceramica nel forno per una rosolatura finale, ma non credo sia possibile. La pentola è delicata e se messa nel forno potrebbe creparsi. Anche il manuale indica di non metterla nel forno e di non sottoporla a sbalzi termici. La prima volta vi consiglio ti riempirla a metà di acqua e di accenderla, in un luogo ventilato, per 3h alla temperatura massima. Infatti durante il primo utilizzo vengono emessi cattivi odori. I fagioli contengono la Fitoemoagglutinina (PHA) che in alte dosi è tossica. Per evitare questa sostanza basta bollire i fagioli a 100°C per 10minuti prima di cuocerli nella slowcooker. I batteri sono di solito uccisi a 68°C, quindi non ci sono pericoli con questa slowcooker. Ovviamente non vanno inseriti cibi congelati e non è adatta a riscaldare del cibo precotto. Per avere una buona cottura, la slow cooker va riempità almeno a metà ed a non più di 3/4 della sua capacità. Se volete adattare una ricetta tradizionale per la cottura in slow cooker ricordatevi che vanno usati meno liquidi poiché si ha poca perdita di liquido, ed il coperchio è fatto in modo tale che fa condensare quasi tutto il vapore. Le patate vanno messe in basso ed a piccoli pezzi poiché cuociono molto lentamente. La carne invece va messa sopra, ma sempre coperta dal liquido.

Mijoteuse Klarstein Bankett Cette mijoteuse peut être considérée comme une évolution de la précédente Klastein Bristol à laquelle la minuterie d'arrêt a été ajoutée. La partie externe est en métal et contient l'élément chauffant et les composants électriques. Les dimensions hors tout sont de 40x30x26 cm et le poids total est d'environ 6 kg. Mais la partie externe pèse à elle seule 1,54 kg. Seul le pot en céramique émaillée noire approprié doit être placé dans le récipient externe. Cette poêle pèse 3,68 kg et assure une répartition uniforme de la chaleur et une température constante. L'espace utile pour la nourriture est de 30x24x12cm. Le couvercle en verre aux bords métalliques pèse 710g et n'adhère pas parfaitement au bord émaillé. Ceci est normal car il ne doit pas y avoir de joint étanche. Le câble électrique mesure 105 cm et possède une prise Schuko. J'ai mesuré les températures avec un thermomètre de cuisine, à la fois en le plongeant dans l'eau de cuisson et en le plaçant sur la plaque chauffante métallique. Voici les valeurs que j'ai trouvées : FAIBLE : après 1h eau=45°C bord métal=85°C après 2h eau=69°C bord métal=100°C après 3h eau=80°C bord métal=100°C ÉLEVÉ : après 1h eau= 71°C bord métallique=100°C après 2h eau=85°C bord métallique=120°C après 3h eau=88°C bord métallique=120°C CHAUD : maintient 70°C Le manuel est en : allemand, anglais, italien, français espagnol. La version italienne du manuel a une mauvaise traduction à la page 11. Selon le manuel, après 6 heures, la casserole passe en fonction « chaud », c'est-à-dire maintenir la chaleur. En réalité, une fois le temps de cuisson réglé avec la minuterie écoulé, la poêle passe en mode chaud et le maintient pendant encore 6 heures maximum. Soyez prudent dans la description. il dit que vous pouvez mettre la marmite en céramique au four pour un brunissement final, mais je ne pense pas que ce soit possible. La poêle est délicate et pourrait se fissurer si elle est placée au four. Le manuel indique également de ne pas le mettre au four et de ne pas le soumettre aux changements de température. La première fois, je vous recommande de le remplir à moitié d'eau et de l'allumer, dans un endroit aéré, pendant 3 heures à température maximale. En effet, de mauvaises odeurs se dégagent dès la première utilisation. Les haricots contiennent de la phytohémagglutinine (PHA), qui est toxique à fortes doses. Pour éviter cette substance, faites simplement bouillir les haricots à 100°C pendant 10 minutes avant de les cuire dans la mijoteuse. Les bactéries sont généralement tuées à 68°C, il n'y a donc aucun danger avec cette mijoteuse. Évidemment, il ne faut pas insérer d'aliments surgelés et il ne convient pas pour réchauffer des aliments précuits. Pour réaliser une bonne cuisson, la mijoteuse doit être remplie au moins à moitié et pas plus des 3/4 de sa capacité. Si vous souhaitez adapter une recette traditionnelle pour cuisiner dans une mijoteuse, n'oubliez pas qu'il faut utiliser moins de liquide car il y a peu de perte de liquide et le couvercle est fait de telle manière que presque toute la vapeur se condense. Les pommes de terre doivent être placées bas et en petits morceaux car elles cuisent très lentement. La viande, quant à elle, doit être placée dessus, mais toujours recouverte par le liquide.