Sanssouci - Sous vide gaarder

Met de oneConcept Sanssouci Sous-vide Koker krijgt u het perfecte beginnersapparaat voor de geheimen van de professionele keuken. Bereid sappige steaks, beetvaste groente of smakelijke visgerechten op bijzonder zorgvuldige wijze bij lage temperaturen - met de kookmethode in vacuümverpakking. Het voordeel van deze bereiding: waardevol aroma en vitamines worden niet kapot gekookt, de kruiden trekken diep in het te koken gerecht en het sap kan niet ontsnappen. Dat is niet alleen lekker, maar ook gezond.

Met een vermogen van 300 W brengt de Sanssouci Slow Cooker zijn met een anti-aanbaklaag beklede aluminium binnenpot van 5 liter gelijkmatig op een temperatuur van 40-99°C. De gewenste temperatuur is in stappen van 1°C in te stellen en wordt door het apparaat zelfstandig constant gehouden. De kookduur kan in stappen van 30 minuten tussen 0 en 24h ingesteld worden. Alle instellingen worden heel eenvoudig via 5 toetsen aan de voorkant van het apparaat gedaan. Een LED-display ondersteunt de keuze optisch. Naast de Sous Vide methode kan oneConcept's Sanssouci ook gebruikt worden voor het normale Slow-Coocking, opwarmen of warmhouden van gerechten.

Zowel kookinzetstuk alsook de deksel van de Sanssouci zijn geschikt voor de afwasmachine en worden zo praktisch vanzelf weer schoon. Een bijzondere highlight zijn de compacte afmetingen van de Sous-vide Koker waarmee hij ook in de kleinste keukens past. Door de transparante deksel heeft men bovendien steeds een goed zicht op het gebeuren in het binnenste van het apparaat.

Beschikbare kleuren: rood, zwart/zilver (Artikel 10028902), zwart/groen (Artikel 10028903)