Captain Jerky 200 déshydrateur
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Caractéristiques principales
Un séchage uniforme, du premier au dernier niveau : La circulation d'air horizontale répartit la chaleur simultanément sur les 20 grilles en inox — aucun repositionnement nécessaire, chaque aliment sèche au même rythme.
La bonne température pour chaque préparation : La plage de réglage s'étend de 30 à 90 °C, au degré près, pour adapter le programme à chaque ingrédient : herbes, fleurs, fruits, viandes ou poissons.
Un cycle complet sans surveillance : La minuterie peut être programmée jusqu'à 24 heures — lancez le séchage le soir, retrouvez le résultat le lendemain matin.
Conçu pour résister à l'usage intensif : Boîtier, porte vitrée et 20 grilles sont entièrement en inox — résistant à l'humidité, sans BPA, bien plus robuste que les grilles plastiques dans le cadre d'une utilisation professionnelle quotidienne.
Discret, même en salle ou en boutique : Avec un niveau sonore de 45 à 50 dB, le Captain Jerky fonctionne en toute discrétion — que ce soit en cuisine ouverte, en point de vente ou en arrière-boutique.
Description de produit
La déshydratation maison, c'est bien. La déshydratation professionnelle, c'est autre chose : le Klarstein Captain Jerky est un déshydrateur alimentaire conçu pour un usage intensif, doté d'une puissance de 2 000 W, d'une structure entièrement en inox et d'une surface de séchage d'environ 3 m² répartie sur 20 grilles en acier inoxydable.
Sa circulation d'air horizontale distribue la chaleur uniformément sur chaque niveau en même temps — sans qu'il soit nécessaire de retourner ou de repositionner les aliments. Grâce à une plage de température de 30 à 90 °C, réglable au degré près, le Captain Jerky s'adapte à toutes les préparations : herbes aromatiques, fleurs, fruits, viandes et poissons. La minuterie programmable jusqu'à 24 heures assure un séchage entièrement automatique — lancez le cycle et laissez l'appareil travailler.
Les grilles en inox résistent à l'humidité et aux déformations, sont exemptes de BPA et surpassent largement les grilles plastiques en termes de durabilité lors d'un usage continu. La porte vitrée avec encadrement en inox permet de surveiller le processus de séchage sans interrompre le cycle.
Producteurs agricoles, épiceries bio, cafés proposant leurs propres en-cas, ateliers de production alimentaire : le Klarstein Captain Jerky traite des volumes saisonniers conséquents, à une fraction du coût et de la complexité d'un tunnel de séchage industriel.
Offrez à votre activité un outil à la hauteur de vos ambitions — commandez le Klarstein Captain Jerky dès aujourd'hui.
Caractéristiques
- Puissance : 2 000 W
- Plage de température : 30–90 °C
- Minuterie : 0–24 heures
- Panneau de commande tactile
- Surface de séchage : environ 3 m²
- Niveau sonore : 45–50 dB
- Boîtier en acier inoxydable
- Porte vitrée avec encadrement en inox
- 20 grilles en acier inoxydable
- Sans BPA
- Alimentation : 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Type d'appareil : déshydrateur alimentaire professionnel à usage commercial
- Inox : construction hygiénique et durable
- Flux d'air horizontal pour une répartition uniforme de la chaleur sur tous les niveaux
- Séchage de fruits : doux, préserve les vitamines
- Séchage de viande : préparation professionnelle de jerky et charcuteries séchées
- Température réglable au degré près
- Domaines d'application : restauration, traiteur, vente à la ferme, magasins bio, production de snacks
- Design professionnel adapté à un environnement commercial
- Klarstein Captain Jerky – déshydrateur commercial haute performance
Dimensions et fiche technique
- Dimensions : env. 43 x 81,5 x 54 cm (lxHxP)
- Dimensions d'un plateau : environ 40 x 0,1 x 38 cm (LxHxP)
- Distance entre les niveaux de déshydratation : 3,5 cm
- Longueur du câble d'alimentation : env. 140 cm
- Poids : env. 29 kg
Contenu de votre livraison
- 1x déshydrateur
- 20 x inserts
- 1 x lèchefrite
- Mode d'emploi en français
Livraison & expédition
Délai de livraison: 2 - 4 jours ouvrables