[B-artikel] Yoyoyofruit - Droogapparaat

Das Gerät ist recht groß und man sollte Platz dafür haben. Die Basis kann man von allen Teilen oben trennen. Gläser für Joghurtzubereitung sind nicht im Lieferumfang dabei und müssen separat gekauft werden. Praktisch ist das man die 5 Etagen für das Obst einzel aufsetzten kann. So kann man selbst entscheiden wie viele Etagen man mit Obst befüllt und trocknet. Bei dem Obst und Gemüse gibt es wenig Grenzen. Eigentlich kann man alles zum trocknen nehmen. Wir haben immer alle Etagen gefüllt, denn das ganze dauert schon viele Stunden und da lohnt es sich gleich viel Obst zu trocknen. Nach der Dörrzeit hat man auch wirklich tolles getrocknetes Obst zum knabbern. Gut verpackt hält sich das auch sehr lange. Wie das mit dem Joghurt funktioniert kann ich leider nicht beurteilen, da ich es nicht ausprobiert habe.

Het apparaat is behoorlijk groot en je moet er ruimte voor hebben. De basis kan worden gescheiden van alle bovenstaande onderdelen. Glazen voor het maken van yoghurt zijn niet inbegrepen en moeten apart worden aangeschaft. Praktisch is dat je de 5 niveaus individueel voor het fruit kunt instellen. Je kunt dus zelf bepalen hoeveel lagen je wilt vullen met fruit en droog. Er zijn weinig grenzen als het gaat om groenten en fruit. Eigenlijk kun je alles gebruiken om te drogen. We hebben altijd alle vloeren gevuld, omdat het hele gedoe vele uren in beslag neemt en het de moeite waard is om veel fruit te drogen. Na de droogtijd heb je echt heerlijk gedroogd fruit om van te knabbelen. Als het goed verpakt is, gaat het heel lang mee. Hoe het met de yoghurt werkt kan ik helaas niet zeggen, omdat ik het nog niet heb geprobeerd.

La Yoyoyofruit è stata una rivelazione. Più facile da utilizzarla che a spiegarla! Il sistema è molto semplice, facendo circolare aria calda tra più cestelli sovrapposti avrete l'evaporazione dei liquidi dei vostri ingredienti che risulteranno perfettamente essiccati. Sui cestelli potete disporre gli ingredienti più svariati che volete, appunto, seccare: erbe aromatiche, scorze di agrumi o, ciò che adoro di più, pomodori. Il calore viene trasmesso in maniera ottimale grazie ad un ottimo ricircolo dell'aria che essiccherà i vostri alimenti mantenendone inalterate le proprietà organolettiche, anzi esaltandole! In questo modo vitamine e sali minerali non andranno persi. Grazie ad una distanza tra i cestelli abbondante, è possibile utilizzare questo essiccatore anche come yogurtiera, inserendo dei vasetti con fermenti lattici, latte e regolando la temperatura in base ai batteri che utilizzeremo per il nostro yogurt. Normalmente l'acidophilus necessita di circa 40-45 gradi per essere attivo per una incubazione complessiva di approssimativamente 12-14 ore. La temperatura, fattore essenziale per questo strumento, può essere regolata da un minimo di 45 gradi ad un massimo di 70 gradi, con scatti di 5 gradi. Tramite il display LCD è possibile regolarla, insieme al timer, permettendovi di tenere sempre il processo di essiccazione (o di fermentazione dello yogurt) sempre sotto controllo. La ventola non è affatto rumorosa, l'abbiamo lasciato in funzione durante la notte, e non è stato affatto fastidioso. Lo spazio a disposizione è davvero abbondante, grazie a 10 ripiani a nido d'ape, per una superficie complessiva di oltre mezzo metro quadrato. Cosa posso essiccare? Praticamente di tutto! Frutta, verdure e carne. In questo modo possiamo preparare da soli tantissimi snack davvero nutrienti ma allo stesso tempo salutari, ma soprattutto gustosissimi! Essendo privi di acqua, preserveranno i loro nutrienti a lungo, per una conservazione duratura. Io l'ho utilizzato per i pomodorini, tagliati a rondelle. Quindi, disposti sui cestelli, leggermente salati e cosparsi di origano, ho avviato l'essiccazione. Il risultato è stato delizioso! Ne vale davvero la pena.

Yoyoyofruit was een openbaring. Gemakkelijker te gebruiken dan uit te leggen! Het systeem is heel eenvoudig: door hete lucht tussen verschillende overlappende manden te laten circuleren, verdampt de vloeistof van uw ingrediënten en wordt deze perfect gedroogd. Op de manden kun je de meest uiteenlopende ingrediënten schikken die je wilt drogen: aromatische kruiden, citrusschillen of, waar ik het meest van hou, tomaten. De warmte wordt optimaal doorgegeven dankzij de uitstekende luchtrecirculatie, waardoor uw voedsel wordt gedroogd en de organoleptische eigenschappen onveranderd behouden blijven, of beter gezegd worden versterkt! Op deze manier gaan vitamines en minerale zouten niet verloren. Dankzij de ruime afstand tussen de manden is het mogelijk om deze dehydrator ook als yoghurtmaker te gebruiken, door er potten met melkfermenten en melk in te plaatsen en de temperatuur te regelen op basis van de bacteriën die we voor onze yoghurt gaan gebruiken. Normaal gesproken heeft acidophilus ongeveer 40-45 graden nodig om actief te zijn voor een totale incubatie van ongeveer 12-14 uur. De temperatuur, een essentiële factor bij dit instrument, is in stappen van 5 graden in te stellen van minimaal 45 graden tot maximaal 70 graden. Via het LCD-display is het mogelijk om deze, samen met de timer, aan te passen, waardoor je het droogproces (of yoghurtfermentatie) altijd onder controle houdt. De ventilator maakt helemaal geen lawaai, we hebben hem een nacht laten draaien, en het was helemaal niet vervelend. De beschikbare ruimte is werkelijk overvloedig dankzij 10 honingraatplanken, voor een totaaloppervlak van ruim een halve vierkante meter. Wat kan ik drogen? Vrijwel alles! Fruit, groenten en vlees. Zo kunnen wij zelf heel veel voedzame maar tegelijkertijd gezonde tussendoortjes bereiden, maar vooral ook erg lekker! Omdat ze watervrij zijn, behouden ze hun voedingsstoffen voor een lange tijd, voor langdurig behoud. Ik gebruikte het voor de kerstomaatjes, in plakjes gesneden. Vervolgens begon ik, gerangschikt op de manden, licht gezouten en bestrooid met oregano, te drogen. Het resultaat was heerlijk! Het is echt de moeite waard.

Trovavo molto interessante questo prodotto che ci consente di essiccare le verdure, la frutta asciugando loro gran parte dell’acqua in esse contenuta. Molto comodo per chi ama lo yogurt, è il suo utilizzo come yogurtiera. Dicevo interessante, perché tramite l’essicazione possiamo allungare la durata dei nostri cibi mantenendo e concentrando tutta la loro qualità e le vitamine possedute. Come sempre partiamo dall’imballaggio: lo scatolo del prodotto arriva dentro uno scatolo più grande, mentre all’interno la yogurtiera arriva già montata e pronta all’uso, chiusa dentro un sacchetto e imballata con due spessi cuscinetti in polistirolo. Per riepilogare all’interno della confezione troviamo: • 1 x dispositivo • 10 x ripiani • 10 x inserti a nido d'ape • 1 x coperchio • Manuale in inglese, tedesco ed italiano (nel caso nella vostra confezione non ci fosse anche la parte in italiano, potete scaricare il pdf gratuito dal sito della Electronic Star). Non si hanno grossi problemi di spazio perché grazie alle sue dimensioni (40 x 28 x 26 cm) si può collocare facilmente in un angolo della vostra cucina. Il prodotto è molto maneggevole con circa 3kg appena di peso. Il cavo di alimentazione di buona qualità, è lungo 1,20 metri e può essere collegato ad una normalissima presa di corrente o meglio ancora ad una presa a sfuso. Si può scegliere fra il colore bianco o quello nero, in ogni caso entrambi presentano delle linee gialle che gli danno un tocco estetico più moderno. I vari ripiani si montano con facilità e vanno ad incastro: possiamo utilizzare uno o più piani a seconda delle nostre necessità. Le plastiche del coperchio e dei bordi sono trasparenti cosi da poter meglio controllare lo stato dei cibi senza dover scoperchiare ogni volta. Le griglie dei ripiani fatte in plastica di colore bianco, presentano un disegno a nido d’ape che meglio agevole il ricircolo dell’aria. Queste componenti posso tutte essere messe in lavastoviglie: non sarebbe male metterle in lavastoviglie o lavarle a mano prima del primo utilizzo. I materiali e le plastiche sono di buona qualità, di buon spessore e mostrano una buona resistenza, inoltre non ho riscontrato cattivi odori. Il funzionamento avviene tramite schermo LCD frontale con luci a led blu che indicano tempo e temperatura. All’avvio potremo sentire un bip che si ripete anche quando si imposta la temperatura o il timer. Il funzionamento è semplicissimo ed è basato su 4 tasti: temperatura, tempo e + o -. La ventola installata alla base ha il compito di prendere l’aria dell’ambiente circostante, scaldarla ed immetterla nella teca. Come si può notare anche dal video, la ventola sembra abbastanza silenziosa, si percepisce appena il suo funzionamento, quindi non vi darà disturbo mentre ad esempio guardate la TV in cucina. Mi ritengo abbastanza soddisfatto del prodotto che è di qualità ed al momento non mostra difetti o problema alcuno di funzionamento.

Ik vond dit product erg interessant omdat het ons in staat stelt groenten en fruit te drogen door een groot deel van het water dat ze bevatten uit te drogen. Erg handig voor de liefhebber van yoghurt is het gebruik als yoghurtmaker. Ik zei interessant, omdat we door het drogen de levensduur van ons voedsel kunnen verlengen, terwijl we al hun kwaliteit en vitamines behouden en concentreren. Zoals altijd beginnen we bij de verpakking: de productdoos arriveert in een grotere doos, terwijl de yoghurtmaker al gemonteerd en klaar voor gebruik arriveert, gesloten in een zak en verpakt met twee dikke polystyreen pads. Samenvattend vinden we in de verpakking: • 1 x apparaat • 10 x planken • 10 x honingraatinzetstukken • 1 x deksel • Handleiding in het Engels, Duits en Italiaans (als uw pakket niet ook de in het Italiaans bevat, kunt u deze downloaden de gratis pdf van de Electronic Star-website). Je hebt geen grote ruimteproblemen, want dankzij de afmetingen (40 x 28 x 26 cm) plaats je hem gemakkelijk in een hoek van je keuken. Het product is zeer gemakkelijk te hanteren en weegt slechts ongeveer 3 kg. De goede kwaliteit stroomkabel is 1,20 meter lang en kan worden aangesloten op een normaal stopcontact of beter nog op een los stopcontact. Je kunt kiezen tussen wit of zwart, beide hebben in ieder geval gele lijnen wat het een moderner esthetisch tintje geeft. De verschillende planken zijn eenvoudig te monteren en passen in elkaar: afhankelijk van onze behoeften kunnen we één of meerdere planken gebruiken. Het plastic van het deksel en de randen zijn transparant, zodat je de staat van het voedsel beter kunt controleren zonder dat je het elke keer hoeft te openen. De plankroosters, gemaakt van wit plastic, hebben een honingraatontwerp dat de luchtcirculatie vergemakkelijkt. Deze onderdelen mogen allemaal in de vaatwasser: het kan geen kwaad om ze voor het eerste gebruik in de vaatwasser te zetten of met de hand af te wassen. De materialen en kunststoffen zijn van goede kwaliteit, van goede dikte en vertonen een goede weerstand, ook ben ik geen nare geurtjes tegengekomen. De bediening vindt plaats via een LCD-scherm aan de voorkant met blauwe LED-lampjes die tijd en temperatuur aangeven. Bij het starten kunnen we een pieptoon horen die ook wordt herhaald wanneer de temperatuur of timer is ingesteld. De bediening is zeer eenvoudig en is gebaseerd op 4 knoppen: temperatuur, tijd en + of -. De aan de basis geïnstalleerde ventilator heeft tot taak lucht uit de omgeving aan te zuigen, te verwarmen en in de behuizing te brengen. Zoals je ook op de video kunt zien, lijkt de ventilator behoorlijk stil, je hoort de werking nauwelijks en je stoort dus niet als je bijvoorbeeld tv aan het kijken bent in de keuken. Ik ben redelijk tevreden met het product dat van hoge kwaliteit is en momenteel geen defecten of operationele problemen vertoont.