Cave de maturation Steakhouse | 88 L

Cave de maturation Steakhouse | 88 L

1.205,99 € (TVA incluse)
Réf produit: 10046387
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Caractéristiques principales

  • Design stylé : cave de maturation de viande monozone au look moderne pour la maison ou le restaurant

  • Facile à utiliser : La viande se suspend facilement à la barre en acier inoxydable ou se pose sur l'étagère en acier inoxydable

  • Conditions de maturation optimales : Plage de température de 1 à 25 degrés Celsius, contrôle de l'humidité de l'air entre 60 et 85 %

Description de produit

La cave de maturationKlarstein Steakhouse vous offre la possibilité de déguster du dry aged beef à un niveau professionnel à la maison ou au restaurant. Avec sa capacité de 88 litres et le contrôle précis de la température et de l'humidité, cettecave de maturation crée des conditions idéales pour la maturation de la viande. La température est réglable entre 1 et 25 degrés Celsius et l'humidité entre 60 et 85 pour cent. L'éclairage antibactérien UVC garantit un air toujours propre dans la cave et le panneau de contrôle tactile permet une utilisation facile. La porte à double vitrage et l'éclairage LED intégré assurent une présentation élégante de la viande. La cave de maturationKlarstein Steakhouse allie fonctionnalité et design élégant et offre aux amateurs de viande la solution parfaite pour l'affinage de la viande de bœuf.

Caractéristiques

  • Plage de température : 1-25°C
  • Plage d'humidité : 60 à 85%
  • Affichage et éclairage par LED
  • Système UVC
  • Classe énergétique : B
  • Réfrigérant : R600a
  • Sécurité : Porte verrouillable
  • Capacité nette : 88 litres
  • Type d'installation : autonome
Réf produit: 10046387

Dimensions et fiche technique

  • 48,5 x 82 x 57 cm (LxHxL)
  • Poids : env. 40 kg

Contenu de votre livraison

  • Klarstein Steakhouse cave de maturation
  • 1 barre de suspension en acier inoxydable
  • 3 crochets en acier inoxydable
  • 1 étagère en acier inoxydable
  • 1 salière en acier inoxydable
  • Mode d'emploi en français

Livraison & expédition

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Évaluations des clients
7 Evaluations

Aucune évaluation disponible pour ce produit.

Avis de clients d'autres pays
avis vérifié 17/12/2025

Ein tolles Gerät. Hält was es verspricht

Un excellent appareil. Il tient ses promesses.

avis vérifié 23/12/2024

Der Reifeschrank ist super, macht was er soll. Die Steuerung könnte feiner sein jedoch macht das der Qualität keinen Abbruch, die Bedienungsanleitung sollte auch etwas detaillierter sein. Aber sonst top klare kaufempfehlung

Le meuble, bien que vieillissant, est excellent et remplit parfaitement sa fonction. Les commandes pourraient être plus précises, mais cela n'enlève rien à sa qualité. Le manuel d'utilisation pourrait également être plus détaillé. Mis à part cela, il est de première qualité et je le recommande vivement.

avis vérifié 27/12/2023

This product is great and ages fresh meat beautifully.Its style is good and would earn its place in a customer facing area.Just a couple of minor points, the temp/humidity values cannot be seen when the door is closed and the lock would be much easier to use if it was at the top of the cabinet.Packaging is poor. The item ships from Germany and the pallet is too flimsy. My first unit arrived with a damaged pallet, and on unpacking, the glass door had shattered. The unit was replaced without any problems. The replacement had minor damage of the pallet, but the unit itself was fine.

Ce produit est excellent et permet une maturation optimale de la viande fraîche. Son design est réussi et il trouverait parfaitement sa place dans un espace ouvert à la clientèle. Seuls deux petits bémols : les valeurs de température et d'humidité ne sont pas visibles porte fermée et la serrure serait plus pratique si elle était située en haut de l'appareil. L'emballage est de mauvaise qualité. L'article est expédié d'Allemagne et la palette est trop fragile. Mon premier appareil est arrivé avec une palette endommagée et, au déballage, la porte vitrée était brisée. L'appareil a été remplacé sans problème. La palette du nouvel appareil était légèrement endommagée, mais l'appareil lui-même était en parfait état.

avis vérifié 01/12/2022

lo uso da 4 mesi ed il risultato con carne fresca è davvero ottimo, funziona molto bene

Je l'utilise depuis 4 mois et le résultat avec de la viande fraîche est vraiment excellent, ça fonctionne très bien.

avis vérifié 29/07/2022

Sehr gut verarbeitet tut was es soll gefällt mir und meiner Frau sehr ganz klare kaufempfehlung!!

Très bien conçu, il remplit parfaitement sa fonction, ma femme et moi l'apprécions beaucoup, je le recommande vivement !

avis vérifié 22/07/2022

Super vielen Dank für alles 2 Tage Lieferung. Optisch ein super Highlight und macht genau das was es soll. Also im ganzen 6 Sterne .

Merci infiniment pour tout ! La livraison a été effectuée en seulement deux jours. Le produit est visuellement magnifique et remplit parfaitement sa fonction. Globalement, je lui donne 6 étoiles.

avis vérifié 08/03/2022

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